院長だより　5月- 皐月（さつき）-

５月は新茶の季節。

信州でもこの時期になるとお茶の香りがぐっとさわやかになります。

新茶はその年に最初にとれたお茶で、冬の間にたっぷり栄養をためているのでやさしい味が特徴です。

昔から「新茶を飲むと一年元気に過ごせる」と言われています。

とはいえ、おいしくてつい何杯も飲んでしまい、気がつけばトイレが近くなるのはちょっとしたあるあるですね。

信州のさわやかな季節と一緒に楽しみたい味ですね。

 

2026年5月7日