院長だより　9月- 長月（ながつき）-

秋のお彼岸に食べる「おはぎ」

春のお彼岸に食べる「ぼたもち」

何が違うのと思いますよね

実は基本的には同じ食べ物なんです

春に咲く牡丹にちなんで「ぼたもち」

秋に咲く萩にちなんで「おはぎ」

と言うようになったそうです

昔は秋は新しい小豆は皮がやわらかいので粒あん

春まで保存した小豆は皮が硬くなるのでこしあんにしたという説も…

同じ食べ物なのに季節で名前を変えるなんて風流ですね

ちなみに私はこしあんが好きです(笑)

 

2026年9月3日